The new episode 5 of my easy German podcast ‘german with henning’ (gwh) is now online. In this episode I talk about the North Sea. In the episodes of my podcast I speak simple, slow and clear standard German (Hochdeutsch)…
Comments closedsimple thoughts Posts
This refreshing swedish lemon cake is originally called Citronkladdkaka. Kladdkaka are compact, flat cakes that are firm on the outside but soft and sticky on the inside. The classic Swedish kladdkaka is a chocolate cake, but they come in all…
Comments closedA new episode of my easy German podcast ‘german with henning’ (gwh) is now online. In this episode I talk about tea and its history in Germany. In the episodes I speak simple, slow and clear standard German (Hochdeutsch) at…
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Fit over 40: As you get older, it becomes increasingly important to look after your health. The physical ageing process begins in men from their mid-20s, or at the latest from their 30s, and accelerates with increasing age. This includes,…
Comments closedAre you learning German? Have you got the basics down and now want to improve your listening comprehension? Then my new easy german podcast ‘German with Henning’ is just the thing for you. In this podcast, I speak a simple…
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Wenn du neu in der Öffentlichkeitsarbeit oder Unternehmenskommunikation bist und nach praktischen Leitfäden suchst, die dir bewährte Rezepte und Hilfestellungen aus dem Alltag bieten, dann könnten meine Ratgeber “Öffentlichkeitsarbeit: Grundlagen und Praxis für Unternehmen” sowie “Öffentlichkeitsarbeit in der Altenpflege” genau das Richtige für dich sein.
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Einfache Freuden: Meinen geneigten Lesern ist vielleicht aufgefallen, dass ich in den letzten Wochen keinen Beitrag gepostet habe. Gerne würde ich sagen, dass der Grund dafür war, dass ich im Hintergrund an neuen Ideen, am Blogdesign oder ähnlichem gearbeitet habe. Doch in Wirklichkeit hat mich leider in den vergangenen Wochen eine längere Erkrankung komplett niedergestreckt und zu einer Auszeit gezwungen. Glücklicherweise bin ich inzwischen wieder vollständig gesundet, doch diese Zwangspause von Arbeit, Sport und praktisch jeglicher Aktivität und Tätigkeit hat mir eindringlich vor Augen geführt, wie dankbar wir sein können, wenn wir gesund sind und wir diesen Zustand niemals als selbstverständlich ansehen sollten.
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Japanreise – Fukuoka: Nach unserem Tag in Hiroshima erreichten wir die Stadt Fukuoka im Süden auf der Insel Kyushu. Fukuoka und sein Hafen sind Japans traditionelles Tor zum asiatischen Festland – die koreanische Halbinsel ist nicht weit – und die Stadt ist bekannt für eine Vielzahl von Tempeln und Schreinen sowie für die japanische Nudelsuppe Ramen. Angeblich gibt es hier die beste und größte Auswahl an Ramen in Japan. Außerdem hat der japanische Gott der Gelehrsamkeit Tenjin seinen Ursprung in Fukuoka (zugleich ist auch ein Stadtviertel so benannt). Auch an diesem letzten Tag in Japan war uns das Wetter hold, so dass wir die Stadt noch einmal zu Fuß erkunden konnten.
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Fit ab 40: Mit zunehmendem Alter wird es immer wichtiger, auf deine Gesundheit zu achten. Bereits ab Mitte 20 setzt bei Männern der körperliche Alterungsprozess ein. Mit den vier Säulen für deine Gesundheit kannst du dem Alter aktiv entgegen wirken.
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Schwedischer Zitronenkuchen (Citronkladdkaka): Mit dem dritten Teil meiner kleinen Skandinavienreihe melde ich mich auch gleich aus meiner Schreibwerkstatt zu meinem aktuellen Backbuchprojekt zurück. Dieser erfrischende Zitronenkuchen kommt aus Schweden und heißt im Original Citronkladdkaka.
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